Sunparks Kempense Meren zoekt een

Kok Flexi job / extra

LOCATIE

Mol

GEPLAATST OP

11-12-2017

Profiel

  • Je bent regelmatige beschikbaarheid overdag, in de avonduren, weekenden, feestdagen en vakantieperiodes.
  • Je hebt enige ervaring in de keuken en/of diploma Zelfstandig werkend Kok
  • Je beschikt over een frisse uitstraling en enige kennis met betrekking tot horeca etiquette en bijbehorende facetten.
  • Je hebt kennis van HACCP en veiligheidsprocedures

Functieomschrijving

Op Kempense Meren hebben we een gezellige Hoeve waar gasten de gehele dag kunnen genieten van een drankje en een hapje, een buffet restaurant voor een heerlijk ontbijt en/of een diner en een gezellige pizzaria. Als Kok ben je inzetbaar binnen de verschillende keukens en bereid je de gerechten voor de gasten

  • Je werkt mee als Kok, produceert koude en warme gerechten en items volgens vastgestelde receptuur.
  • Je bewaakt optimale kwaliteit en presentatie van gerechten.
  • Je maakt mise en place.
  • Je draagt zorg voor een optimale hygiëne in de keuken.
  • Je verricht diverse deeltaken waaronder: op peil houden van de dag-voorraad en de dagverse bestellingen
  • Je geeft uitleg aan gasten over de samenstelling van maaltijden.

Wij bieden U

Iedereen, die belangstelling heeft voor deze functie en meent aan de gestelde eisen te kunnen voldoen, wordt uitgenodigd dit kenbaar te maken aan: Personeelszaken (werkenbijkempensemeren@groupepvcp.com)

Samenvatting
Vacature: Kok Flexi job / extra